KURENDA
DO MIESZKAŃCÓW GMINY GODZIESZE WIELKIE
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kaliszu informuje, iż w związku z sytuacją epizootyczną związaną z występowaniem afrykańskiego pomoru Świn (ASF) w Polsce, informuje co następuje:
Ubój świń na użytek własny może być przeprowadzony przez hodowców pod warunkiem spełnienia wszystkich warunków wskazanych w odpowiednich przepisach prawa, a w szczególności w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia
21 października 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny (Dz.U. z 2015 r. poz. 392, z późn. zm.)
Zgodnie z § 4 ww. rozporządzenia każdy posiadacz świn 24 godziny przed dokonaniem uboju na terenie gospodarstwa musi poinformować właściwego powiatowego lekarza weterynarii o zamiarze przeprowadzenia uboju. Niedopełnienie tych obowiązków, w świetle obecnej sytuacji, stanowi poważne zagrożenie dla bezpieczeństwa epizootycznego kraju. Przestrzeganie ww. obowiązków będzie rygorystycznie egzekwowane, w szczególności w zakresie zgłaszania przez hodowców przypadków uboju świń na użytek własny zgodnie z obowiązującymi przepisami. W przypadku stwierdzenia niedopełnienia tych obowiązków każdorazowo będzie egzekwowane postępowanie zgodnie z art. 26 ust.1 pkt. 2 lit. b ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego, zgodnie z który, hodowca świń, który „ powoduje zagrożenie dla zdrowia publicznego (...) nie zapewniając spełnienia wymagań weterynaryjnych określonych w ustawie lub przepisach wydanych na jej podstawie (...) podlega karze pieniężnej do wysokości nieprzekraczającej trzydziestokrotnego przeciętnego wynagrodzenia miesięcznego w gospodarce narodowej na rok poprzedzający, ogłaszanego przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego".
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kaliszu przypomina o konieczności:
- badania mięsa świń poddanych ubojowi w kierunku obecności larw włośni przez urzędowego lekarza weterynarii,
- zgłaszania zamiaru uboju gospodarczego cieląt do 6 miesiąca życia, owiec, kóz, w formie pisemnej, na 24 godziny przed dokonaniem uboju. Formularz zgłaszania stanowi załącznik do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 21 października 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny - do pobrania w siedzibie Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Kaliszu lub na stronie internetowej http://www.piwkalisz.pl/ w zakładce „ druki i formularze",
- zagospodarowania materiału szczególnego ryzyka - materiał kategorii 1 - w przypadku uboju cieląt, owiec i kóz. Materiał szczególnego ryzyka stanowią: u cieląt do 6 miesiąca - migdałki, ostatni czterometrowy odcinek jelita cienkiego, jelito ślepe i krezka, u owiec i kóz - czaszka zawierająca mózg i oczy, migdałki i rdzeń kręgowy zwierząt w wieku powyżej 12 miesięcy lub które mają stały siekacz wyrżnięty z dziąsła oraz śledziona i jelito kręte zwierząt w każdym wieku,
- dokonywania uboju przez osoby posiadające uprawnienia do uboju zwierząt.
Józef Podłużny
Wójt Gminy